Viduslaiku pils virtuves dārzs
LATVIJAS AINAVU ARHITEKTŪRAS BALVA
Viduslaiku pils virtuves dārzs
PIETEIKUMA MĀJAS LAPAS ADRESE
ADMINISTRATĪVĀ TERITORIJA
Cēsu novads
NOZĪMĪGĀKIE IZSTRĀDĀTĀJI / UZŅĒMĒJI / PARTNERI
Viduslaiku dārza dārzniece Līga Eglīte
APRAKSTS
2015. gada pavasarī izveidotajā Cēsu pils viduslaiku virtuves dārzā tiek audzēti tikai tādi dārzeņi, garšaugi un ārstniecības augi, kas Livonijā kultivēti jau pirms 500 gadiem. Informācija par tolaik pieejamo augu klāstu snieguši arheologu un vēsturnieku veiktie pētījumi. Augu kolekcijā pārstāvētas vairāk nekā 60 vēsturisko kultūraugu sugas. Dārzu veido 12 paceltās dobes un to norobežo lazdu pinuma žogs. No maija līdz septembrim dārzā teju ik dienas ar zinātkārajiem apmeklētājiem tiekas pils dārzniece Līga Eglīte. Saimniekojot ar tradicionālām, gadsimtos pārbaudītām metodēm, dārzniecei ir izdevies pierādīt, ka bagātīgu ražu var iegūt, nelietojot ķīmiskos augu aizsardzības līdzekļus, kaitēkļu indes un rūpnieciski ražotos augu stimulatorus. Vienlaikus Cēsu pils virtuves dārzs ir veiksmīgs aprites saimniekošanas piemērs – auglīgs komposts tiek veidots no dabiskajiem pārpalikumiem, kas viduslaikos un arī 21. gadsimtā ir pieejami Cēsu pilī.
PIETEICĒJS
Cēsu novada pašvaldība
FOTO AUTORI